• Fri fragt over 500 kr
  • Kundeservice 11-15 på 70 25 25 30
  • Bestil inden kl. 14 og vi sender samme dag

Fantastiske cookies med chokolade og nødder

Ingredienser (ca. 50 stk.):

240 g. smør

325 g. sukker

160 g. brun farin

3 æg

480 g. hvedemel

2 ½ tsk. vaniljesukker

2 tsk. natron

1 ½ tsk. salt

320 g. groft hakket chokolade

160 g. hakkede nødder

Fremgangsmåde:

Blødgør smørret, og rør det sammen med sukkeret. Rør farin og æg i. Bland hvedemel, vaniljesukker, natron og salt, og vend det i smørblandingen. Tilsæt chokolade og nødder. Rul dejen i én eller flere pølser med en diameter på ca. 7 cm. Læg pølserne på køl, til de er faste og skærbare. Stil ovnen på 190 gr. og skær rullerne i skiver på mellem ½ og 1 cm. Bag kagerne i 10 min., og lad dem efterfølgende køle af på en bagerist. Lad dem stå og sætte sig og blive faste, inden du spiser dem.