• Fri fragt over 500 kr
  • Kundeservice 11-15 på 70 25 25 30
  • Bestil inden kl. 14 og vi sender samme dag

Odense fondant sort - 250 gram

26,21 DKK 34,95 DKK

Ingen bedømmelse

Sort fondant fra Odense Marcipan. Fondanten er klar-til-brug til overtræk eller modellering. Denne danskproducerede fondant er udviklet specielt til det danske marked og er således ideel i smag og konsistens. Indhold: 250 gram.

Varenr.: 81-550011
stk.

Beskrivelse

Sort fondant fra Odense Marcipan. Fondant er en slags glasur, der pga. sin struktur også betegnes som "spiselig modellervoks". Ligesom glasur anvendes det til overtræk, men kan også bruges til udstikning og modellering af figurer.

Kvalitetsfondant klar-til-brug fra anerkendte Odense Marcipan, der er kendt som en af verdens bedste producenter af marcipan, nougat og overtrækschokolade - og nu altså også fondant.

Denne fondant, der bliver produceret på Odense Marcipans fabrik i Odense, er specialudviklet til det danske marked. Den har en neutral, let sødlig smag og en konsistens, der passer til det danske klima - dvs. den er ikke for hård, som man fx kender det fra fondant produceret under mere varme himmelstrøg, men ej heller så blød og klistret, som det ofte er tilfældet med amerikansk og engelsk produceret fondant.

Sådan gør du

Brug en kagerulle eller en rullepind sammen med lidt maizena til at udrulle fondanten. Husk at starte med at ælte den godt igennem - så bliver den lettere at arbejde med, ligesom varmen fra hænderne fjerner eventuelle revner og sprækker.

Du skal bruge ca. 500 gram fondant for at overtrække en rund kage med en diameter på 25 cm eller en firkantet kage på 20 x 20 cm.

Efter brug hærder fondanten uden at efterlade revner.

Fondant er bl.a. også kendt som sugarpaste, sukkerdej, sukkerpasta og MMF

Ingredienser

Sukker, glucosesirup, vegetabilsk fedtstof (palme), vand, stabilisatorer (E422, E415, E466), emulgator (E472c), farve (E153), naturlig aroma, konserveringsmiddel (E202). Kan indeholde spor af mandler.

Opbevares tørt og køligt i lufttæt emballage. Fondant bør ikke opbevares på køl, da det får den til at tørre ud. Indeholder 250 gram.

Energi: 1676 kj / 400 kcal
Fedt: 4,8 g
- heraf mættede fedtsyrer: 3,9 g
Kulhydrat: 88 g
- heraf sukkerarter: 79 g
Kostfibre: 0,5 g
Protein: 0,5 g
Salt: 0,01 g
Farve Sort
Vægt 250 g