Royal Icing mix - 900 g.

49,95 DKK

Ingen bedømmelse

 

Royal Icing er en særlig form for glasur der er let at arbejde og modellere med og som bliver særdeles robust, når den tørrer. Den er derfor særdeles velegnet til at lave blomster og andre figurer med, ligesom den kan bruges som overtræk på kager og cookies.

Varenr.: 87-42551
stk.

Royal Icing mix fra FunCakes. Tilsæt blot vand og du har Royal Icing! Bland grundigt til du kan trække tråde, der kan stå af sig selv med en lille krølle for enden! Blandingen vil hærde, når den bliver udsat for luft.

Ingredienser: Flormelis, glucosesirup, æggehvidepulver, citronsyre. Indhold: 1 kg.

 

Forberedelse: Sigt 450 gr. Royal Icing mix. Tilsæt 55 ml. vand og rør til en stiv konsistens i ca. 7-8 min på lav hastighed til en stiv, hvid glasur/icing. Glasuret er klar, når det er helt hvid, har mistet sin glans, og du kan trække toppe, der ikke falder tilbage. Hvis du bruger en håndmixer, skal du søger for, at den ikke holder fast!. Tilsæt 1 tsk vand pr. 200 g af glasur til medium konsistents, eller 2 tsk fulde vand for tynd konsistents.

Ingredienser: sukker, glukoserirup (tørret), æggehvider, fødevaresyre: E330. for allergener, se ingredienser i fed skrift. Kan indeholde spor af: gluten, soja og lupin.

Energi: 1697 kj / 405 kcal
Fedt: 0 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 98,1 g
- heraf sukkerarter: 93 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,1 g