Pastafarver

I denne kategori finder du vores udvalg af pastafarver. Fordelen ved pastafarver er, at de er særdeles drøje i brug, så du kun behøver at bruge en smule for at opnå et godt resultat. Derudover ændrer en pastafarve i modsætning til fx flydende frugtfarve ikke på konsistensen af det farvede. Pastafarver er perfekte til at indfarve fondant, marcipan og kagedej, men kan også bruges i sammenhænge, hvor man normalt ville anvende frugtfarve. Vi har pastafarver fra Wilton og Squires Kitchen til faste lave priser og der skulle gerne være en farve der passer til et hvert bageprojekt.



{{amount}}
{{product.DiscountPrice}}%
{{::product.Title}}

{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}}

{{comboPrice.Amount}} {{product.UnitTitle}} {{comboPrice.PriceMinWithVat | currency_format}}

Brug af pastafarver

Pastafarver er lavet af syntetisk farvning med vand, glycerin og majssirup base. Fordelen ved pastafarve er at det er meget mere koncentreret end f.eks. frugtfarven er. Derfor er anvendelsemulighederne også en helt anden. Vi mener denne farve er perfekt til indfarvning af fondant, marcipant, tungere kagedeje og smørcreme. Det er bedst at dyppe en tandstikker i pastaen og tilføje meget små mængder hver gang.

Du kan male med disse pastafarver ved at bruge lidt vand til dem og bruge en lille børste. Man kan også bruge lidt alkohol som vodka eller ISO propylalkohol. Det fungere rigtigt godt til kager fordi alkoholen forsvinder og tørre hurtigt. De farver lever op til EU´s strenge krav med hensyn til hvilke E- numre der må anvendes i fødevarer.

Bag en regnbue-pandekage-lagkage

Selvom pandekagedejen er tynd, er pastafarver ideelle til at indfarve med, når du skal bage en pandekagelagkage i regnbuens farver.

Find din ynglingsopskrift til pandekager, og gang med nogle stykker - du skal igang med mange pandekager. Hav hele dejen i sin grundstruktur, og føj da dej over i en lille skål, som du indfarver med den rette farve. Bag disse pandekager, og forsæt med den næste farve (de kan godt blandes f.eks. rød og gul bliver til orange). forsæt til du har en hel regnbue af pandekager - men forbered dig på, at det tager noget tid at bage sådan en - til gengæld bliver ungerne helt vilde med den. 

Da jeg bagte den brugte jeg en citron-fromage til at komme mellem lagene.