Cupcakes

Cupcakes er en dejlig fluffy lille kage, der på kort tid gået fra at være nærmest ukendte i Danmark til at blive en af danskernes foretrukne kagetyper. Med god grund! Cupcakes taler nemlig både til syns- og smagssansen, og når det gælder pynt til cupcakes, er det kun fantasien, der sætter grænser. Med vores store udvalg af udstyr, pynt og forme til cupcakes kan fantasien blive hjulpet på vej og, ikke mindst, kan det hjælpe dine idéer til at blive ført ud i livet. Se vores store udvalg af udstyr og pynt til cupcakes nedenfor.



{{amount}}
{{product.DiscountPrice}}%
{{::product.Title}}

{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}}

{{comboPrice.Amount}} {{product.UnitTitle}} {{comboPrice.PriceMinWithVat | currency_format}}

Hvad er en cupcake?

En cupcake er en lille kage designet til kun en person. Typisk bages den i en små cupcakesforme lavet af tyndt papir. Formen er med til at holde på kagen, så den ikke flyder ud på bradepande, eftersom dejen er relativ flydende. Når dejen kommes i formen, fyldes de halv op, hvis man ønsker en flad cupcake til at komme frosting ovenpå eller ¾ op hvis man vil have rund top på kagerne. De typiske smagsvarianter for cupcakes er vanilje, chokolade og red velvet, hvor der med fordel kan komme hele stykker chokolade i dejen, men noget af det vigtigste ved cupcakes er selve pynten, hvor du og/eller børnene kan pynte disse lækre små kager på alverdens måder ved at bruge icing, ganache, smørcreme og andre kage dekorationer, som frugt, slik og chokolade anvendes.

Cupcake vs muffins

Cupcakes er en miniature kager som både er sød, blød og luftig. Den er mere svampet og rig på æg, smør og sukker og er derfor velegent til dessert eller eftermiddagskagen. Den har også altid en frosting på toppen. 

En muffins derimod er relativt sundt, ikke for sød og kan være lavet med fuldkornsmel, så den får en mere grov krumme. En del af det søde i en muffin er selve fyldet som frugt og slik, hvilket også giver denne kage friskhed - når det er en frugtmuffin. Det er selvfølgelig muligt at eksperimentere med grøntsagsmuffins. Hvor cupcaken altid er sød, så kan en muffin også krydders i stedet for, og bruges som morgenmad eller tilbehør til den øvrige aftensmad.

Hvordan pynter man en cupcake?

Cupcakes er blevet så populære fordi er så sjov og underholdende at dekorere dem. Det er så meget cupcakepynt at vælge imellem at det kan være svært at vide hvor man skal starte. Vi anbefaler her, at tage udgangspunkt i et emne, der har interesse for de glade spisere. Det kan være sport, politik, blomster, dyr etc. Det er faktisk kun fantasien, der sætter grænsen for selve pyntningen.

Når du skal til at pynte, skal den være kold, så vent et stykke efter de er taget ud af ovnen. En cupcake gør sig godt ved pyntning med smørcremer, ganache, frosting og et utal af forskellige slags kagekrymmel i alverden former og farver ligesom kagedekorationer i sukker. For at gøre kagen endnu mere lækker, pynter vi med fondant og marcipan, som giver mulighed for at forme den smukkeste kagepynt, det kræver dog brug af udstikkere eller plungere, som gør alt det tunge arbejde for dig.