Kagerulle

En kagerulle er et af de køkkenværktøjer som findes i de fleste hjem. Grunden er naturligt fordi kagerullen er utrolig alsidig i sine funktioner, og det næsten er umuligt at udrulle en dej ordentligt uden brug af en kagerulle. Der findes mange forskellige slags kageruller, lige fra den klassiske i træ, til plastik og til lidt mere moderne med flotte mønstre i.


 


{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

{{comboPrice.Amount}} {{product.UnitTitle}} {{comboPrice.PriceMinWithVat | currency_format}}

Udrulning af dej

Når du skal rulle en dej ud, er der primært to værktøjer:

Kagerullen: Den er formet med en stor rulle på en akse og med håndtag i enderne. En kagerulle er rigtig god til de lidt mere tunge deje som f.eks. en gærdej til brød eller tærtedej. Det er en god ide at smøre kagerullen ind i mel inden du bruger den. På den måde undgår du at dejen sidder fast, hvilket blot vil være irriterende. Derudover gør det det også nemmere når den skal rengøres. Oftest kan du gøre dette med en våd klud eller med lidt vand og opvaskebørsten.

Rullepinden: den giver lidt mere følelse med din dej og er perfekt til udrulning af fondant og marcipan. Det er vigtigt at vælge den rette størrelse i forhold til brugen, så der ikke kommer rullemærker i din dej.

Rul lige

Når du ruller med en kagerulle, bliver dejen oftest tyndere i siderne og derved tykkere i midten. Det er sådan set naturligt da der er meget mere modstand inde i midten end i kanten. Derfor skal midten have mere kærlighed, hvor vi anbefaler at du bruger kagerullen inden fra midten af, og ruller ud mod kanten. Dette skal gentages men et nyt sted på kanten. På den måde får du din dej så jævn som muligt.

Kagerulle med mønstre

Noget af det nye vi har set er kageruller med mønstre. Det er super søde, og giver dejen et sødt mønstre når du ruller kagerullen henover. Bemærk dog her, at rulningen skal være så jævnt som muligt, og være fra kant til kant ved sidste rulning, så mønsteret bliver pænt og ensartet.

Kagerullen som joke

Der er mange jokes omkring kageruller, specielt de tegnede hvor manden kommer fuld og sent hjem om natten og konen står klar med kagerullen. Her kan man kun tænke hvad der sker efterfølgende. Man må ikke slå med en kagerulle :-P