På vej

Maltmel mørk 500 g - Økologisk

Produktet er udsolgt.

60,00 DKK

Ingen bedømmelse

Økologisk mørkt maltmel af økologisk byg, der er spiret i 10-12 dage, tørret, ristet og derefter malet til mel.

Mørk bygmaltmel er en enzymINAKTIV maltmel, som ikke går ind i bageprocessen i så udpræget grad, som vores lyse maltmel. Mørkt maltmel giver farve og smag til brødet.

Dosering: 1-2 strøgne spiseskeer pr. liter vand

Varenr.: 33-8531425

Neringindhold p. 100 gr.

Energi 1356 kj/324 kcal.

Fedt: 2,8 g

Mettede fedtsyrer 0,8 g

kuldhydrat 46,1 g

her af sukker art 3,1 g

kostfiber 35,8 g

protein 10,8 g

salt 0-1 gr