1. Entremet kage med fersken og stikkelsbær

    Entremet kage med fersken og stikkelsbær

    oprettet d. under Produkter, Opskrifter, Ingredienser , Vejledninger

    I gamle dage blev entremet kager serveret ved sammenkomster, mellem retter, som en lille "snack". Nu, er de dog mere i fokus - dessertkokke verden over bruger entremet kager, som en måde hvorpå de kan vise deres mange forskellige evner frem på, i én kage. Entremets består nemlig af flere forskellige lag, som laves ved forskellige teknikker - den er derfor også perfekt, hvis du har svært ved at bestemme dig for hvilken slags kage du vil lave ;) 

    Skriv en kommentar

  2. Chokoladefrøer med pebermyntefyld

    Chokoladefrøer med pebermyntefyld

    oprettet d. under Produkter, Opskrifter, Ingredienser , Vejledninger

    Chokoladefrøer er altid et hit, hos både store og små - og du kan lave dem selv, nemt, og med lige de smage du ønsker. Det sværeste ved at lave chokoladefrøer, eller en hvilken som helst anden fyldt chokolade, er når du skal temperere chokoladen. Men selv hvis dette ikke lykkedes 100%, så kommer dine chokolade frøer stadig til at smage godt!

    Skriv en kommentar

  3. Hjemmelavede skumfiduser - Få dine skumfiduser lige som du ønsker dem!

    Hjemmelavede skumfiduser - Få dine skumfiduser lige som du ønsker dem!

    oprettet d. under Produkter, Opskrifter, Ingredienser

    Julen står for døren og det betyder tit en masse konfekt med chokolade, marcipan, nougat og nødder - men det er ikke noget for alle, så hvad med at prøve kræfter af med en omgang mega lækre hjemmelavede skumfiduser? 

    Det fantastiske ved dem her er at de er forholdsvis lette at lave og du kan tilpasse smag og farve til lige dét du ønsker - det betyder også at hvis der er en kræsen lille én blandt de som skal spise de lækre skumfiduser, så er det let at tage højde for dette. 

    Skriv en kommentar