1. Kend dit mel - vi giver dig en hurtig gennemgang her

    Kend dit mel - vi giver dig en hurtig gennemgang her

    oprettet d. under Vejledninger, Tips og tricks

    Der findes et utal af opskrifter med alverdens forskellige meltyper for at berige de enkelte opskrifter. Hver eneste meltype har sine unikke egenskaber og næringsstoffer, der gør sig bedst egnet til den kage, brød eller madopskrift du står overfor. Det kan være en jungle at finde rundt i alt det forskellige mel, ikke mindst hvis man har glutenallergi eller glutenintolerance. Derfor giver vi her en lille opremsning af nogle af de meltyper der findes på marked, og hvad de passer godt til.

    Skriv en kommentar

  2. Lav en mega lækker mango/passionsfrugt creamcheese kage til nytår!

    Lav en mega lækker mango/passionsfrugt creamcheese kage til nytår!

    oprettet d. under Produkter, Opskrifter, Vejledninger

    Julen er over os, men før vi ved af det er den ovre - og så er det tid til nytår! Til nytår er der lidt mere frie rammer for hvad man kan servere, især når det omhandler desserten. 

    Vi giver dig et eksempel på en mindre traditionel, men mega smagfuld dessert her, nemlig en no-bake mango/passionsfrugt creamcheese kage. Der er til ca. 10 personer.

    Skriv en kommentar

  3. Hjemmelavede skumfiduser - Få dine skumfiduser lige som du ønsker dem!

    Hjemmelavede skumfiduser - Få dine skumfiduser lige som du ønsker dem!

    oprettet d. under Produkter, Opskrifter, Ingredienser

    Julen står for døren og det betyder tit en masse konfekt med chokolade, marcipan, nougat og nødder - men det er ikke noget for alle, så hvad med at prøve kræfter af med en omgang mega lækre hjemmelavede skumfiduser? 

    Det fantastiske ved dem her er at de er forholdsvis lette at lave og du kan tilpasse smag og farve til lige dét du ønsker - det betyder også at hvis der er en kræsen lille én blandt de som skal spise de lækre skumfiduser, så er det let at tage højde for dette. 

    Skriv en kommentar